普段は外でやってるんですが、あっ、コンロのとこでやれば良いんだと閃めいてやってみました。
七輪で焼き肉というよりは、グリルの代用って感じで使うのですが、安い鳥モモでも、グリルで焼いた時は少しパサ付く感じでしたが、七輪でやいたら外パリ、中ジュワって感じで普段の食事がおもてなし料理に格上げされた様でした!!
火を起こすのは少し面倒ですが、お魚とかも良さそうです。
是非お試しを。
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